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[ 657] 世界でもっとも恐ろしい料理 ６品 -ぱるぷんてにゅーす
[引用サイト] http://lllparopuntelll.blog118.fc2.com/blog-entry-162.html
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世界にはその国独自の料理というものがたくさんあります。そして時にその料理は他国の人間の目からすれば実に奇妙だったり、新鮮だったり。本日はそんな世界の奇妙な料理６品を存分にご堪能ください。 ６位：エスカモーレ（メキシコ） メキシコ料理、エスカモーレ。原料は黒くて巨大なアリ、ツヤハダアリの卵です。気になる味のほうですが、バターに近い味なんだとか。その味は知らず知らずに食べてもまったく気付かないほど。メキシコといえばタコスですが、以下の画像のようなアリ卵入りタコスもあるそうです。５位：カース・マルツゥ（イタリア） 日本人も大好きなイタリア料理。しかしこれは私たちが知ってるイタリア料理とはまるで違います。この巨大なチーズの中には生きたうじ虫が大量にうごめいています。非常にやわらかく、ナイフで切ればそのとたんに顔の近くまでうじ虫が飛び出してくるとか。また食べるとアレルギー反応が出たり、うじ虫による腸内寄生などいろんな危険性があるとのこと。現在ではその危険性ゆえ販売が違法になったそうですが、闇市などで原価の３倍以上の値で売られているとか。詳しいことはWikipediaの日本語版に書かれています。wikipedia：カース・マルツゥ ４位：ルタフィスク（ノルウェー） このルタフィスクは白身魚を発酵させた料理。特徴がなんといってもその強烈な悪臭。しかも日本では劇物取締法により劇物に指定されている、水酸化カリウムと水酸化ナトリウムが大量に入っているそうです。食べて大丈夫か・・ちなみにノルウェー人よりアメリカ人のほうが好きな人は多いとか。 ３位：子ねずみワイン（韓国） お次は韓国。生きた子ねずみをそのままお酒に入れたなんとも気味の悪い一品。ガソリンのような味なんだとか。まだ目も見えていない子ねずみを親ねずみから無理やりむしり取るそうです。 ２位：パシャ（イラク） イラクやトルコなどの中東で食べられる、羊の頭がドカンと浮いたスープ。パシャは現地の言葉で首相や大臣、州知事、高官をあらわす称号なんだとか。こんなのにみつめられると素直にお食事できません。。１位：バルート（フィリピン） 一位はフィリピンなどで食べられる「バルート」と言われる料理。調理の仕方は孵化直前の卵をゆでるだけ。殻を割るとそこにはまだ完全に機能してない臓器や骨や翼が。その未完全な柔らかい骨をサクサクと噛み砕く食感がなんともいえないそうです。なんともむごい・・クジラを食べる国、カンガルーを食べる国、犬を食べる国みんなちがってみんないい。The 6 Most Terrifying Foods in the World | Cracked.comより関連記事 ナイフで食べ物を切った少女、逮捕 かわいらしいサンドイッチいろいろ 世界のマクドナルドのご当地メニュー グロかわいい！？センジュナマコ 個人的には４，５位がむしろ上位普通に喰ってはいけない物じゃん子ネズミはマムシの変わりにねずみみたいなもんだしバロットはアジアじゃ結構メジャーだろ発酵食品のシュールストレミングやらキビヤックやらの方が食べる気しない ↑思い止まれ、水酸化ナトリウムと水酸化カリウムだぞ普通に死ぬわｗウジの方がマシだろうかと思わないでもないけれど、気分的にはいい勝負だと思う >誰かガソリンを飲んだことあるのかよそういう趣味の人もいるぞオイルとか揮発油をちょっと舐めて・・・シンナー吸うのと同じようなもののようだ 蛆虫以外ならいけそうな気がする。蛆虫は危ないよまずいなら嫌だけどさ実のところは、１位の奴を一番食べてみたいなあ味付けはどうするんだろう？ ねずみはどうして韓国?使ってる漢字も韓国漢字じゃないし韓国に住んでるがあんなの見たこともない。まあ俺ん家に似たのはあるけどニンジン入ってるしネタ元みりゃ、韓国と中国同一見してるし 仔ねずみワインはニダよりアルっぽいセンスだな。問題はこれらが各々の国でどの位ポピュラーかって点だな。日本にも当の日本人があまり知らない食いものを外国の記者が日本のグロ食として紹介してる例もあるしな。だが…最後の卵のは…始めたやつ鬼畜ｗ 居酒屋にあったんでカンガルーのから揚げとワニのてんぷらを食べたが、両方ともあっさりして淡白。逆にがっかりしたｗ 蟻は食べた事あるけどエスカモーレは食べたことない。バルートは親子丼みたいな味で美味い。あと、ワインに関しては、鼠を食べる国は多いから変だとは思わない。 日本人は牛タンを喜んで食べているけど， 国によっては舌の肉を食べるのは， 睾丸を食べるのと同じくらいヘンだって場合もあるよ。 |
[ 658] Amazon.co.jp： もっとも美しい数学ゲーム理論: トム・ジーグフリード， 冨永 星: 本
[引用サイト] http://www.amazon.co.jp/a??a?£a?¨a??c??a??a??a?°a-|a?2a??a??c??e≪?-a??a??a?≫a?，a??a?°a??a?aa??a??/dp/4163700102
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ビジネス書でゲーム理論の本が出て来たのが数年前、理系向けのこういった本が出だして、さらに実務的な内容が評価された普及本が出だして... まだまだサラリーマンORフロンティアの課題は山積みです。 和書の参考資料は１冊を除いてたまたま全部持ってました。 まさか複雑系がゲーム理論と関係しているとは... 文系の僕にして 一気に読まされた。非常に楽しかった。 本書を読んで勉強になった点は二点ある。 一点目。 ゲームの理論は「人間が完全に合理的に判断する」という点を出発点としている。その前提で組み立てる理論は読んでいて楽しいが 一方 現実の人間は時として不合理な判断をする。 経済学でも 合理的な世界を前提として組み立てながら 現実との違いをどう解釈するかという面もある。 その意味で「そもそも人間は時として合理的ではない」という認識が得られたのだと思う。このゲームの理論で「合理的人間」を描いたことで かえって「人間は時に合理的ではない」という点が くっきりと浮かび上がった。これは 人間を理解する上で 極めて重要な発見の一つだと僕は思う。 二点目。 ゲームの理論が 進化論、物理学に援用出来るという説明には目からウロコが落ちる思いだった。 上記の通り 僕はゲームの理論は 要するに「人間の考えること」を扱うと考えてきたが その理論が 人間以外の いわば「知性を持たない組織」にも通用するという点に驚いた。これはひっくりかえすと「人間の知性」とは 特権的なものではなく 人間だけのオリジナルではないということにもなる。若しくは 「人間の考えること」とは 周りの世界での現象の一つの縮図とも思えてくる。これは かつて 「我思うゆえに我あり」と看破してきた人間として まったく新しい次元の認識につながるのではないかと いささか興奮を覚えるほどだ。 ゲームの理論とは まだ新しいツールである。その理論が僕らに何を齎してくれるのかは今後の楽しみだ。但し 直感としては 従来のばらばらと孤立してきた各種の学問に強烈な横串を刺すような理論になるような気がする。今後も ゆっくりと ゲームの理論関係を読んで行こうと強く思わされた。 フォン・ノイマンから始まったゲーム理論は、数学はもとより、経済学、人類学、心理学、 生物学、ネットワーク等あらゆるジャンルに広がっていき、豊かな実りをもたらした。 この本は、今までジャンル別に語られていたゲーム理論を俯瞰して、全学問の中で、 どのように発展してきたのか、その全体像を明らかにしようとするものだ。 一章に一人、そのジャンルを代表する天才を取り上げ、その人物像と業績を説明する。 今までにない試みであり、それは成功していると思う。 他のいわゆる入門書に比べ、表による具体的な説明は少なめ。 個別のゲーム理論を、別々に学んでいくのではなく、ゲーム理論全体を見渡してみたい、 という人には強くお薦めできます。 人間や社会を理解する上で数学的手法がどこまで有効かは議論のあるところだと思われるが、20世紀に入って経済学あたりは物理学あたりで使われていた数学的手法をとりいれ... ※ 「この商品について語る」では、「この商品について語る」ガイドライン等に基づき、評価の高低等にかかわらず、お客様の自由な投稿を掲載しています。商品のご購入の際はお客様自身でご判断下さい。 経済数学.経済統計.計量経済学[くもの巣理論,ゲームの理論,産業連関分析,乗数理論,線型計画法,投入産出分析] 製品詳細ページやサーチ結果を表示した後、興味のあるページに戻る簡単な方法についてはここを参照してください。右の列には、ショッピングセッションのお役立ち情報が表示されます。 |
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